Jamaica - Blue Mountain

Střední Amerika

Středně silná. TOP káva. Jamaica Blue Mountain je káva s dokonale vyváženou chutí, která vyrůstá na úrodné, vulkanické půdě, s pravidelnými srážkami a především v ostrovním podnebí zahaleným mlhou a mraky, kryjící kávu před slunečním žárem. Silné aroma spolu s perfektní aciditou dělají z této kávy tu nejlépe hodnocenou kávu na světě. Tato káva je převážně známá svou krásnou vyvážeností, jemnou sladkostí a nesmíme opomenout příjemné aroma, které nám připomíná tak trochu kvítí s nevtíravým a vytrvalým kakaovým koncem, nebo chuť se stopami oříšků a bylin. Jde o vysoce ušlechtilý druh, pocházející z ostrova Jamajka. Pěstuje se v oblastech s nadmořskou výškou okolo 2000 metrů a typická jsou pro ni větší zrna tmavě modrozelené barvy.