Equador Galapagos Ultramares
Střední Amerika
Středně silná. Díky tichomořským teplým proudům se zde vytváří unikátní mikroklima, které umožňuje pěstování káv odlišné kvality. Káva s dobře vyváženým poměrem hořkosti a kyselosti, obdobně intenzivní sladkost a slanost. Má velmi bohaté aroma, v pozadí vůně medu, tropického ovoce a koření.