Brazil Pergamino Sul de Minas
Jižní Amerika
Jemná, středně silná. Patří mezi nejkvalitnější kávy brazilské produkce. Zpracování mokrou cestou - ruční sběr zrn, při zpracování se ponechávají zrna déle uvnitř "pergamenu". Káva s příjemným vyváženým tělem, jemnou sladkou vůní s tóny čokolády a mandlí. Dlouhotrvající dochuť kakaa s mírným nádechem mandlí.